Mijn naam is Rudy Vernie, oprichter en eigenaar van Quality Menukaarten.

Mijn carrière begon in de horeca, waar ik werkzaam was als kok. Al van jongs af aan had ik één duidelijke ambitie: het starten van een eigen horecazaak. Met die droom volgde ik mijn opleiding aan De Rooi Pannen, waar ik mijn diploma’s behaalde.

Na enkele jaren ervaring te hebben opgedaan in diverse restaurants, besloot ik mijn ambitie werkelijkheid te maken. Ik richtte mij op luxe cafetaria’s en startte mijn eerste zaak in Hoogeloon: Cafetaria De Vernieuwing. Later volgde een tweede vestiging in Eersel: Cafetaria Vernie’s.

Na verloop van tijd ontstond de behoefte aan een nieuwe uitdaging. Vanuit mijn horeca-ervaring groeide mijn interesse in een onmisbaar onderdeel van iedere horecazaak: de menukaart. Ik besloot mij hierin te specialiseren en verdiepte mij volledig in het productieproces, van bind- en sluitsystemen tot formaten, materialen en binnenwerken zoals hoezen, passe-partouts en losse pagina’s. Ook specialiseerde ik mij in verschillende afwerkingstechnieken voor logo’s, waaronder foliedruk, blinddruk en digiprint.

Toen ik alle aspecten van menukaartproductie tot in detail beheerste, was het tijd om deze kennis naar de markt te brengen. Zo ontstond Quality Menukaarten: een vernieuwend concept waarbij horecaondernemers hun menukaarten volledig online kunnen samenstellen, met een zeer uitgebreid aanbod aan materialen en mogelijkheden.

Om klanten een realistisch beeld van het eindproduct te geven, bieden wij demomenukaarten en materiaalstalen aan. Daarnaast ontvangen klanten een digitale proefdruk met hun eigen logo, verwerkt in de juiste kleuren en verhoudingen. Zo krijgt iedere klant vooraf een helder en eerlijk beeld van de uiteindelijke menukaart.

Op deze manier bieden wij horecaondernemers rust, overzicht en zekerheid bij het maken van de juiste keuze voor een menukaart die perfect aansluit bij hun onderneming.